Ricettario del pane. Tutti i segreti per farlo

Editore: Demetra

Collana: Ricettario

Tutti i segreti della panificazione come si faceva una volta. Dalla preparazione del lievito madre alle ricette della tradizione per preparare con facilità pane, panini, grissini, crackers, focacce di tutti i tipi. E non sprecare il pane raffermo. I profumi di un tempo sulla tavola di oggi.

EAN

9788844052713

Data pubblicazione

2018 10 31

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro spiralato

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

170

Peso (gr)

406

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Tutti i segreti della panificazione come si faceva una volta. Dalla preparazione del lievito madre alle ricette della tradizione per preparare con facilità pane, panini, grissini, crackers, focacce di tutti i tipi. E non sprecare il pane raffermo. I profumi di un tempo sulla tavola di oggi.

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