Ricette della cucina toscana. La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi

Autore/i: Paolo Petroni

Editore: Demetra

Collana: Libri di Petroni

Un ricettario chiaro, facile e completo per portare in tavola i sapori della tradizione toscana. Ricette testate che garantiscono una sicura riuscita del piatto. Dosi e metodi di cottura in linea con le attuali regole alimentari. Oltre 180 ricette di antipasti, primi piatti, contorni, secondi e dessert.

EAN

9788844054922

Data pubblicazione

2019 04 03

Lingua

ita

Pagine

256

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

225

Larghezza (mm)

155

Spessore (mm)

20

Peso (gr)

617

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Un ricettario chiaro, facile e completo per portare in tavola i sapori della tradizione toscana. Ricette testate che garantiscono una sicura riuscita del piatto. Dosi e metodi di cottura in linea con le attuali regole alimentari. Oltre 180 ricette di antipasti, primi piatti, contorni, secondi e dessert.

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