Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce

Autore/i: Silvana Franconeri

Editore: Demetra

Collana: I cucchiai

Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.

EAN

9788844059415

Data pubblicazione

2022 05 18

Lingua

ita

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

170

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.

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