Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Von den uppigen und reichhaltigen Rezepten aus dem Norden Italiens bis zu den Gerichten mit Fish, Gemuse, Getreide und Olivenol in der reinstein Tradition der MIttelmeerregion, bietet Italien eine grosse Palette von Zubereitungen an die wirklich jeden Wunsch befriedigt. Deutscher Text. La cucina italiana è apprezzata in tutto il mondo per la sua varietà: dalle ricette corpose del Nord ai piatti di pesce, verdure, cereali e olio d'oliva tipici dell'area mediterranea. Questo volume presenta una gamma di preparazioni in grado di accontentare tutti. Testo in lingua tedesca.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.