Drinkology. L'arte e la scienza dei cocktail

Autore/i: James Waller

Editore: Fabbri

Oltre 400 drink, dagli evergreen Sidecar e Manhattan ai preferiti dei nostalgici come il Negroni, il Pink Lady e il Singapore Sling. I drink miscelati alla perfezione sono l'elemento clou di ogni party ben riuscito. Questa guida all'arte e alla scienza del cocktail, con il suo design elegante e lo stile amabile e confidenziale con cui l'autore si rivolge all'aspirante barman o all'esperto della miscelazione, rivela i segreti per creare un vasto repertorio di cocktail classici e di mix di tendenza. Drink frozen, hot e analcolici, punch ed eggnog completano e arricchiscono l'ampia gamma dei cocktail presentati. Inoltre un ricco apparato di informazioni sull'allestimento di un bar in casa e sulla preparazione di un party.

EAN

9788845138232

Data pubblicazione

2006 11 15

Lingua

ita

Pagine

384

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

170

Larghezza (mm)

130

Spessore (mm)

30

Peso (gr)

650

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