La pasta fatta in casa

Editore: Fabbri

Collana: La scatola delle idee

Quando si parla di cucina, cos'altro può eguagliare il piacere di impastare uova e farina? In queste pratiche schede troverete le risposte a ogni domanda su attrezzature, ingredienti, lavorazione oltre alle ricette di tagliatene, gnocchi, ravioli e tanto altro.

EAN

9788845150906

Data pubblicazione

2009 07 01

Lingua

ita

Pagine

50

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

140

Larghezza (mm)

140

Spessore (mm)

30

Peso (gr)

462

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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