I migliori cocktail da tutto il mondo

Autore/i: Franco Zingales

Editore: Fabbri

Collana: Cucina

Cocktail classici e di moda, provenienti da tutto il mondo: un ricettario di moderna concezione che vi consentirà di realizzare deliziosi drink, assaporare il piacere di prepararli nel modo più accurato, soddisfare il palato e l'occhio. Per ciascun cocktail vengono forniti tipologia, ingredienti e modalità di preparazione, nonché le caratteristiche organolettiche e le origini, che molto spesso affondano le radici tra storia e leggenda. Un capitolo introduttivo vi aiuterà nella scelta dell'attrezzatura più idonea e dei bicchieri caratteristici; inoltre vi fornirà consigli pratici su come organizzare il bar in casa, come servire e decorare i cocktail, come accompagnarli per poterli gustare nel modo migliore.

EAN

9788845179402

Data pubblicazione

2000 08 30

Lingua

ita

Pagine

120

Edizione

3

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

210

Larghezza (mm)

210

Spessore (mm)

10

Peso (gr)

417

Come si presenta questo libro

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