I sistemi agroalimentari e rurali in Campania. Filiere e territori

Editore: Franco Angeli

Collana: Economia - Ricerche (391)

Questo volume rappresenta il primo prodotto di una ricerca sui sistemi territoriali agroalimentari e rurali in Campania. Il lavoro analizza i sistemi territoriali agricoli regionali, distinguendo le aree montane e collinari da quelle di pianura, sottolineando le loro caratteristiche demografiche, economiche e produttive, nonché le potenzialità di sviluppo. Non manca lo studio delle filiere economicamente più significative a livello regionale vitivinicola, olearia, zootecnica, ortofrutticola, floricola e ittica - e delle loro caratteristiche economiche e organizzative. La ricerca si conclude con l'analisi territoriale di tutte le produzioni regionali tutelate da marchi territoriali.

EAN

9788846467201

Data pubblicazione

2005 08 01

Lingua

ita

Pagine

432

Tipologia

Libro in brossura

Peso (gr)

568

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