La via Emilia. Vol. 1: Piacenza, Parma, Reggio Emilio, Modena

La Via Emilia è una delle più antiche strade d'Italia, da sempre alla base del sistema viario del centro nord, tanto da identificarsi con la regione che attraversa dandogli il nome di Emilia. Il tratto affrontato in questo volume si occupa delle città di Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena e dei tanti importanti borghi d'intorno: 331 chilometri di territori morfologicamente diversi tra loro, ma accomunati da più di una caratteristica. Al viaggiatore curioso sono riservate sorprese e curiosità storiche, artistiche, di costume, naturalistiche, sportive ed enogastronomiche: del resto siamo nella regione italiana patria della buona cucina per antonomasia, e lungo strada la ristorazione offre il meglio della tradizione culinaria locale.