Star bene con l'olio d'oliva

Luigi Caricato, esperto di olio extravergine di oliva, ci guida in un interessante viaggio alla ricerca delle virtù dell'olio più buono che ci sia. Per imparare a distinguerne l'origine e la qualità, per conoscere a fondo il suo valore nutrizionale e salutistico, per saper leggere le etichette e acquistare quello giusto per noi, per usarlo al meglio in cucina e non solo.

EAN

9788848114257

Data pubblicazione

2003 02 07

Lingua

ita

Pagine

110

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

212

Larghezza (mm)

145

Spessore (mm)

9

Peso (gr)

172

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Luigi Caricato, esperto di olio extravergine di oliva, ci guida in un interessante viaggio alla ricerca delle virtù dell'olio più buono che ci sia. Per imparare a distinguerne l'origine e la qualità, per conoscere a fondo il suo valore nutrizionale e salutistico, per saper leggere le etichette e acquistare quello giusto per noi, per usarlo al meglio in cucina e non solo.

Cosa trovi dentro

Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.

Perché può piacerti

Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.

Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina

Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.

Product Information

Shipping & Returns

Edizione
Acquisto
From €7.90
Star bene con l'olio d'oliva
€7.90