Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Gli "agenti" dell'Associazione vegetariana italiana hanno girato l'Italia per provare le cucine di 354 locali e segnalarle al lettore, insieme a notizie sull'uso di materie prime biologiche, alla segnalazione dei piatti per cui merita la visita, all'indicazione se è ammessa la presenza di cani al seguito, oltre ai dati sui prezzi, orari e giorni di chiusura, ferie.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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