Giocando in cucina. Come insegnare al palato dei bambini che il cibo buono è quello di casa

L'idea di un cibo "buono" nella testa dei nostri ragazzi dovrebbe idealmente ricollegarsi ad alimenti sani, integrali, croccanti, saporiti, biologici, e comunque non assoggettati a processi industriali. Oggi invece, troppo spesso, l'idea va al cibo spazzatura: patatine fritte, merendine confezionate, alimenti dolcificati o zuccherati, salsine colorate e creme tutte olio e zucchero. Come fare sì che nella loro testolina si formi l'immagine giusta? Educare il loro palato ai sapori Veri, preparando cibi sani attraverso il "gioco" in cucina, è il primo passo perché il cibo "buono" sia davvero sano e nutriente anche per il loro organismo e per il loro frizzante cervellino in crescita. Perché il cibo da loro desiderato sia quello di casa.

EAN

9788848130172

Data pubblicazione

2014 12 04

Lingua

ita

Pagine

230

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

153

Larghezza (mm)

214

Spessore (mm)

16

Peso (gr)

465

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