Storia dei cocktail dimenticati

Autore/i: Ezio Falconi

Editore: Tecniche Nuove

Collana: Natura e salute

Esistono molti cocktail che sono ai più dimenticati, hanno una loro storia ricca di aneddoti ma soprattutto possono, anzi devono, ritornare attuali. Un volume ricco di ricette, storie, apparati iconografici e informazioni per riportare alla giusta gloria inusuali ricette del bere miscelato. Nel testo vengono riportate vicende, avvenimenti e curiosità legate a ricette poco conosciute o, meglio ancora, che non vengono più proposte al pubblico. Il libro può anche essere visto come una sorta di vademecum di ipotetici argomenti del barman, ricco di suggerimenti adatti per consigliare al nostro lettore qualcosa di diverso dal solito e, nel contempo, poter acquisire, con l’informazione data, sicurezza e fiducia.

EAN

9788848142120

Data pubblicazione

2022 03 17

Lingua

ita

Pagine

256

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

240

Larghezza (mm)

120

Spessore (mm)

10

Peso (gr)

798

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