Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Pagine di riflessioni portate dalla crisi: sanitaria, e non solo. Pagine brevi e intense, per un tempo che è troppo poco. “Smart working”, “Figli migranti”, “Debito pubblico e colpe”. E altre parole del nostro vivere che chiedono di essere rilette con sguardi diversi da prima. Riferimenti fra i tanti possibili, richiami, punti cardinali che ognuno può fare suoi, integrare. Riscrivere o respingere.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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