Gli utensili del gourmet

Autore/i: Christine McFadden

Editore: Edagricole

Realizzare un'omelette a regola d'arte è impossibile senza la classica padella nera. Montare a neve gli albumi, con la frusta giusta, è una questione di secondi. Snocciolare le olive, se si possiede lo strumento appropriato, può essere perfino divertente. "Gli utensili del gourmet" presenta le descrizioni di questi e di mille altri attrezzi da cucina.

EAN

9788850649068

Data pubblicazione

2002 05 01

Lingua

ita

Pagine

144

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Realizzare un'omelette a regola d'arte è impossibile senza la classica padella nera. Montare a neve gli albumi, con la frusta giusta, è una questione di secondi. Snocciolare le olive, se si possiede lo strumento appropriato, può essere perfino divertente. "Gli utensili del gourmet" presenta le descrizioni di questi e di mille altri attrezzi da cucina.

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