Zucche e zucchine. I segreti dell'ortolano per avere sapore e salute

Autore/i: Emilia Valli

Editore: Edagricole

Collana: L'orto in tavola

Un piccolo libretto con tanti suggerimenti su come coltivare al meglio zucche e zucchine, con una serie di trucchi e accorgimenti per ottenere coltivazioni rigogliose e piene di sapore. E poi, oltre alla storia e alle tradizioni gastronomiche, tante ricette per piatti nuovi e originali, da affiancare a quelli più tradizionali.

EAN

9788850651528

Data pubblicazione

2005 12 01

Lingua

ita

Pagine

161

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Un piccolo libretto con tanti suggerimenti su come coltivare al meglio zucche e zucchine, con una serie di trucchi e accorgimenti per ottenere coltivazioni rigogliose e piene di sapore. E poi, oltre alla storia e alle tradizioni gastronomiche, tante ricette per piatti nuovi e originali, da affiancare a quelli più tradizionali.

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