Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Vico Equense e i suoi dintorni magici: il Borgo del Vescovado e la cucina delle ricorrenze, la Fontana dei delfini e la pizza a metro, l'Arciconfraternita dell'Assunta e le processioni del venerdì santo, il Museo Mineralogico, le escursioni sul Monte Faito, il "Sentiero degli dei", le acque termali dello Scrajo, la lavorazione dei cesti in castagno, il provolone del monaco, gli infusi agli agrumi. Ambiente, storia, tradizioni enogastromiche e antichi mestieri per turisti alla ricerca delle radici autentiche della civiltà del Meridione.
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