Sushi e dintorni. Una cucina raffinata alla portata di tutti

90 ricette particolari e gustose. Sushi, moki, yakitori e tempura: insolite specialità che vi conquisteranno per lo squisito accordo di sapori e per una presentazione sempre curata ed elegante. Per ritrovare il gusto raffinato della cucina giapponese.

EAN

9788851122331

Data pubblicazione

2014 09 09

Lingua

ita

Pagine

186

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

200

Larghezza (mm)

195

Spessore (mm)

15

Peso (gr)

562

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

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