Ricette da portare subito in tavola
Capolavoro di semplicità che solo il genio italico poteva inventare, la pizza è oggi il nostro miglior biglietto da visita nel mondo. Quella del pizzaiolo è una professione secolare, ma ognuno di noi può cimentarsi nella preparazione casalinga di una fragrante, appetitosa pizza: lo dimostra questo volume con le sue 50 ricette, dalle più classiche Margherita e Marinara alle più sfiziose e particolari che la fantasia possa suggerire.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.