Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Tra i più apprezzati liquori al mondo, il whisky vanta una lunghissima storia, un'antichissima tradizione e una vera e propria cultura, capace nei secoli di catturare moltissimi appassionati. Questo volume ne ripercorre l'intero processo di produzione – dalla selezione del malto alla scelta dei barili, dalla distillazione all'imbottigliamento – e saprà incantare cultori e collezionisti attraverso una selezione delle bottiglie più preziose e delle varietà più pregiate. Completa il volume una selezione di ricette e di cocktail per assaporare a pieno il variegato mondo del whisky.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.