Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il presente volume rappresenta il secondo di una serie di tomi dedicati allo studio e all'analisi dei reperti rinvenuti nel corso degli scavi condotti dall'Università degli Studi di Padova nell'area dei fondi Cossar di Aquileia. Il volume è dedicato alle ceramiche comuni grezze, alle ceramiche a vernice rossa interna e alle ceramiche comuni di produzione tirrenica, illirica e orientale.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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