Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Cos'è il vino e com'è fatto. Scegliere una bottiglia. La degustazione. L'abbinamento al cibo. Come servire il vino. Quanto spendere? I vitigni più importanti. I vini nel mondo.
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Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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