Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Un viaggio intimo e affettuoso nel passato, guidato dai sapori e dai ricordi di Roberta Libero. Il volume raccoglie ricette della memoria che si intrecciano a storie personali e aneddoti inaspettati, come la meticolosa ricerca storica celata dietro le vecchie fotografie. È un'ode alla grande tradizione culinaria che celebra il cibo come custode dell'identità e del calore familiare. Impreziosito dalle illustrazioni di More, il libro è un "libro matto" nato dal cuore e dalla nostalgia. Tutti i proventi derivanti dai diritti d'autore sono interamente devoluti alla Fondazione Lega del Filo D'Oro.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.