Ricette da portare subito in tavola
Una guida agevole per districarsi tra le molteplici bellezze artistiche della città di Ferrara: il Castello e Palazzo dei Diamanti, Palazzo Schifanoia e il Salone dei Mesi, la Certosa e il cimitero ebraico, il centro storico e il Delta del Po, due siti World Heritage UNESCO. Il volume contiene inoltre una mappa estraibile della città, l'elenco dei ristoranti e degli alberghi, un breve profilo storico e culturale e gli eventi e i piatti tipici.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.