Spezie che curano. Proprietà, impieghi, ricette, curiosità

Le spezie sono spesso associate a un mondo esotico e lontano, ma in realtà sono ormai disponibili in una vastissima gamma anche nei negozi sotto casa. Questo libro vuole spronarvi a mettere da parte ogni pigrizia e reticenza culturale. Di ciascuna spezia, e ne vengono presentate quasi 100, mette in luce le straordinarie proprietà benefiche e terapeutiche, che sono sia testimoniate dall'uso tradizionale sia comprovate dagli studi scientifici. Introducendole nella dieta quotidiana non potrete che constatare un rapido e profondo miglioramento del vostro scarto di salute e del benessere generale. Troverete indicazioni per preparare in casa semplici rimedi per prevenire e curare i più comuni disturbi e, pur non essendo un libro di cucina, moltissime ricette di piatti, miscele, salse, oli e liquori tradizionali a base di spezie.

EAN

9788857307671

Data pubblicazione

2017 05 25

Lingua

ita

Pagine

299

Tipologia

Libro in brossura

Tascabile

Tascabile

Altezza (mm)

206

Larghezza (mm)

139

Spessore (mm)

24

Peso (gr)

380

Come si presenta questo libro

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