Al forno. Ricette biologiche per dolci e torte salate

Autore/i: Isidora Popovic

Editore: Logos

Le torte e i prodotti da forno dolci e salati di Popina hanno ottenuto numerosi riconoscimenti prestigiosi. Popina ha iniziato la sua attività nel 2000 con un contributo finanziario da parte di The Prince's Trust e una bancarella al mercato di Portobello Road, e da allora i suoi prodotti hanno riempito gli scafali di numerosi negozi di specialità gastronomiche. Popina è specializzata in prodotti da forno dolci e salati preparati a mano con i migliori ingredienti biologici di stagione e senza l'aggiunta di additivi. Al forno. "Ricette da forno dolci e salate" è un'opportunità unica per sperimentare a casa vostra le sue ricette più popolari. Scegliete una ricetta dal capitolo frollini, biscotti e dolcetti e riempite la vostra casa con il profumo di biscotti allo zenzero con caramello, al peperoncino o ai fichi, albicocche e frutta secca appena sfornati. Oltre a un ricco assortimento di biscotti e dolcetti traboccanti di deliziosa frutta secca e noci, il capitolo comprende le ricette per invitanti fiorentine e leggerissimi frollini alle noci. Al capitolo crostate troverete moltissime idee per dessert e torte da pomeriggio. Da provare la spettacolare crostata al cioccolato, pere e nocciole o la dolcissima torta di prugne per celebrare l'abbondanza di frutta dell'estate.

EAN

9788857600376

Data pubblicazione

2010 09 01

Lingua

ita

Pagine

144

Tipologia

Libro rilegato

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

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