Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Era il 15 aprile del 1966 quando a Viareggio nasceva uno dei ristoranti più rinomati e conosciuti in tutta Italia: Romano. Più di quaranta anni all'insegna della passione per la cucina e la ristorazione. Romano in sala a guidare e consigliare e Franca in cucina a preparare piatti che hanno fatto la storia del locale versiliano.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono emotivo e pratico e un approccio facile.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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