Piccole bontà. Biscotti, dolcetti e pasticcini

Editore: Gribaudo

Collana: Dolci protagonisti

Dagli squisiti baci di dama ai golosi bignè alla crema, dalle tradizionali frittelle di mele ai pasticcini di pasta di mandorle, tutte le ricette e i segreti per preparare biscotti, dolcetti e pasticcini: un ricettario indispensabile corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.

EAN

9788858001660

Data pubblicazione

2014 09 03

Lingua

ita

Pagine

92

Edizione

2

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

199

Larghezza (mm)

199

Spessore (mm)

14

Peso (gr)

439

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

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