Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Dagli antipasti ai secondi, crostacei e frutti di mare sono protagonisti di un’ampia varietà di raffinate ricette: capesante alla veneziana, insalata di gamberi e arance, mazzancolle al miele, cavatelli al polpo, risotto di mare, frittura di calamari, scampi agli aromi...
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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