Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
140 ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Piatti appetitosi, invitanti, ricchi di gusto e di colore per assecondare una scelta alimentare sempre più diffusa: scopri come preparare tante delizie vegetariane, dalla crema di zucca e miglio agli involtini di seitan e melanzane, dalla crostata ai peperoni al flan di gorgonzola al cedro.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
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