Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Per gli amanti del buon vino e del buon bere, tutte le informazioni fondamentali sulla vinificazione, la degustazione, l'abbinamento vino-cibo. Inoltre, tante schede per riportare esperienze sensoriali, occasioni ed emozioni, per dare una valutazione personale e per annotare le bottiglie indimenticabili.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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