Mangiare bene, dormire meglio. Consigli, idee e ricette per la buonanotte

Un libro dedicato a chi, più o meno consapevolmente, non ha un buon rapporto con il sonno. Ma cosa c’entra il cibo con il sonno? Più di quanto si creda. Gli ingredienti che utilizziamo ogni giorno, infatti, liberano determinati ormoni o ne inibiscono altri, influiscono sulla digestione o vanno a sovreccitare la mente e il corpo. Ed è vero anche il contrario: la qualità del sonno determina il nostro rapporto con il cibo, per esempio modificando la capacità di metabolizzare gli zuccheri, o influenzando il senso di sazietà. Ecco, dunque, un libro a metà strada fra ricettario e manuale, con tantissimi piatti dall’antipasto al dolce, ma anche un originale test, consigli, suggerimenti e... dieci favole della buonanotte, ascoltabili sul sito di cucinaMancina.

EAN

9788858021668

Data pubblicazione

2019 10 17

Lingua

ita

Pagine

179

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

230

Larghezza (mm)

160

Spessore (mm)

20

Peso (gr)

491

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

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