Fuoco. Cucina primordiale

Autore/i: Lennox Hastie

Editore: EDT

Collana: Varia. Food

Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.

EAN

9788859279952

Data pubblicazione

2022 07 01

Lingua

ita

Pagine

256

Edizione

2

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

208

Larghezza (mm)

290

Spessore (mm)

28

Peso (gr)

1293

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.

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