Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il volume analizza in modo completo ed approfondito il tema del lavoro autonomo e associato alla luce delle importanti modifiche apportate dalla c.d. "Riforma Fornero" (l. 28 giugno 2012, n. 92).
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono tecnico e pratico.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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