Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Una guida per scoprire per quale motivo in estate la Tour Eiffel si espande; per acquistare una bottiglia di sidro di produzione locale lungo la Route du Cidre in Normandia; per provare l'emozione dell'elisio sulle vette alpine che dominano Chamonix; per passeggiare per i vicoli di Troyes ripensando a Lancillotto e Ginevra; per pedalare lungo i 42 km della Vélovoie sotto le ali di gru e martin pescatori. Con un nuovo inserto a colori sulla cucina: le specialità regionali e i piatti più diffusi nel paese.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.