Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Una guida per visitare le spiagge incontaminate e le acque trasparenti delle Bocche di Bonifacio in Corsica; per mettetevi sulle tracce di Van Gogh nella città di Arles e dintorni; per immergersi nel crocevia di rotte e di culture di Marsiglia; per praticate canyoning, rafting o floating lungo le rapide delle Gorges du Verdon. Con un nuovo inserto a colori sulla cucina: le specialità regionali e i piatti più diffusi nel paese; le interviste con una profumiera di Grasse, uno chef di Lione premiato con la stella Michelin e un professionista del parapendio.