Un libro per cucinare con piacere e concretezza
L'India del Sud è molto diversa dalla parte settentrionale del paese: gli autori Lonely Planet ve lo spiegano dopo aver percorso le lussureggianti backwaters del Kerala, mercanteggiato nei bazar di Mumbai, bevuto il tè ad alta quota e gustato piatti di pesce sulle spiagge del Goa. Le guide Lonely Planet sono scritte da viaggiatori esperti che catturano l'essenza dei paesi che visitano. Questa edizione aggiornata è ricca di consigli accurati, pratici e obiettivi, e di tutte le informazioni necessarie per apprezzare al meglio il vostro viaggio.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio accessibile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.