Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Un libro di ricette che ci restituisce il gusto di cucinare in casa. Maria Valeria Fusaro, vulcanica signora napoletana con un passato di imprenditrice nel campo dell'alta sartoria e del benessere, ha fatto della buona tavola l'arma vincente per conquistare gli ospiti e offrire la giusta atmosfera conviviale ai pranzi e alle cene da lei organizzati. Il volume presenta più di 120 ricette: oltre ai primi piatti e ai secondi piatti, ecco le zuppe, i legumi, i contorni, le pizze, i piatti speciali, gli immancabili dolci.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono conviviale e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.