Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Una guida completa all'isola di Capri con un autorevole introduzione alle vicende storiche e un'accurata indicazione e descrizione di percorsi, monumenti e siti. La guida si arricchisce di una serie di capitoli dedicati a vari argomenti: dalla cucina locale alle feste tradizionali, dalla flora insulare ai percorsi a tema. Un vero e proprio passe-partout tascabile per introdursi all'Isola con una serie di informazioni aggiornate e consigli pratici per una visita breve o un lungo soggiorno, estivo o invernale.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.