Un libro per cucinare con piacere e concretezza
A colazione o per il brunch, all'ora del tè o come dessert, una fetta di torta è sempre gradita. In questo volume, oltre a un vasto repertorio di torte da servire con il tè o il caffè in ogni momento della giornata, sono raccolte anche una selezione di torte alla crema, cheesecake e meringhe per concludere in bellezza qualunque pasto. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1, 2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio accessibile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.