Cerco l'estate tutto l'anno e all'improvviso eccola qua / lei è partita per le spiagge / io sono solo quaggiù in città. / Sento fischiare sopra i tetti / un aeroplano che se ne va... E la prima strofa di "Azzurro", del grande Paolo Conte. Portato per la prima volta al successo nel 1968 da Adriano Celentano, "Azzurro" è entrato nella storia della canzone italiana come uno dei brani che meglio dipingono (musica e parole) certe suggestioni d'estate. Coincidenza: c'è un altro "azzurro" capace di evocare con la stessa forza paesaggi assolati e profumi mediterranei e cieli tersi e vacanze e mare (anche se si è in città). E quell'azzurro che colora di sé sarde e acciughe, aguglie e sgombri, ricciole e tonni e altri pesci ancora, accomunandoli in una sorta di famiglia allargata: quella del pesce, guarda un po', azzurro. Proprio a questo pesce, tipico dei nostri mari, economico e dalla resa grastronomica insuperabile (un occhio al gusto un occhio al portafoglio, cosa chiedere di più?), è dedicato il presente volume. Un volume tutto da sfogliare ma soprattutto da gustare; un vero e proprio inno ai sapori più autentici dei nostri mari, anch'essi azzurri come il cielo d'estate cristallizato in una canzone senza tempo.
EAN
9788861070622
Data pubblicazione
2011 09 08
Lingua
ita
Pagine
97
Tipologia
Libro in brossura
Altezza (mm)
140
Larghezza (mm)
238
Spessore (mm)
7
Peso (gr)
242
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