Vino & cucina. Tutti i segreti per un abbinamento perfetto

Editore: Food Editore

Collana: TuttiGusti

Il lettore potrà stupire i propri ospiti facendo scoprire loro il vino come non l'hanno mai gustato: antipasti, primi, secondi e dolci originali e semplici da preparare. Vini bianchi, rossi e da dessert utilizzati in modo nuovo per portare tutti i loro aromi e colori sulla tavola. Circa 60 ricette suddivise secondo i diversi vitigni, con approfondimenti tecnici e curiosità.

EAN

9788861540439

Data pubblicazione

2007 10 25

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

154

Larghezza (mm)

182

Spessore (mm)

14

Peso (gr)

304

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Il lettore potrà stupire i propri ospiti facendo scoprire loro il vino come non l'hanno mai gustato: antipasti, primi, secondi e dolci originali e semplici da preparare. Vini bianchi, rossi e da dessert utilizzati in modo nuovo per portare tutti i loro aromi e colori sulla tavola. Circa 60 ricette suddivise secondo i diversi vitigni, con approfondimenti tecnici e curiosità.

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