Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
200 ricette infallibili fanno comodo a tutti. A chi non sa cucinare. A chi ci ha provato tante volte e si è sempre arreso. Ma anche all'esperto e all'appassionato che hanno poco tempo o poca ispirazione e non vogliono correre rischi. Che siate autentiche frane in cucina o veri e propri chef, questo manuale vi propone ricette semplici, a colpo sicuro e di sicuro effetto, con pochi ingredienti e brevi passaggi dal frigorifero alla padella. Preparazioni classiche e meno classiche, per ogni occasione, tutte buonissime e con una percentuale di fallimento pari a... zero. I piatti infallibili esistono.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.