Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
In quest`epoca in cui dilagano cibi precotti, inscatolati e surgelati, il libro ripropone stagione per stagione i vari ortaggi. Ad una breve descrizione dei più comuni, completata da indicazioni relative alla pulizia ed alla cottura, seguono una serie di ricette in cui questi ortaggi vengono utilizzati.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono rapido e pratico e un approccio facile.
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Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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