Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Sebbene nasca come sollievo post pasto, una dose di amaro racchiude oltre 2000 anni di tecniche, odori e sapori che vanno oltre la fisiologia. Con l'artifizio di cui si servì l'Aretino, il dialogo, la descrizione di otto giornate di incontri tra esperti e appassionati sul tema degli spiriti alcolici d'altri tempi. Corredato da una ricca descrizione a colori delle erbe.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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