Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Vino storico per eccellenza della Puglia, il Primitivo fu uno dei primi vitigni ad essere coltivati nella nostra regione, in particolar modo nei dintorni di Gioia del Colle e Taranto, dove Orazio paragonò i "mera tarantina" al più famoso dei vini romani, il Falerno della Campania, e Plinio il Vecchio, definì Manduria città "viticulosa", cioè piena di vigne.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
Edizione
Acquisto