Un libro orientato ad applicazione e metodo
Dieci storie di vita e di impresa presentano uno spaccato della realtà sociale ed economica del Sud che vuole crescere. Questo libro dà voce a piccoli imprenditori salentini che, dal nulla, in un contesto non semplice e tra difficoltà ed ostacoli, hanno creato e gestiscono, con coraggio e passione, aziende attive ed operanti. Il loro percorso è un'indicazione, un esempio. Queste le imprese: Pizzeria Zio Giglio, Con.fin.ass, Soledil, Pimar, Pasticceria Chèri, Anat Cairo, Record Due, Bella Vie, Scirocco Media, XGraph.
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