Come avviare una coltivazione di funghi

Non tutti sanno che molti dei funghi che amiamo gustare in tavola possono essere agevolmente coltivati. Si tratta di un'innovazione recente, resa possibile dall'evoluzione tecnologica nel settore micologico. Per farlo, non è necessario avere competenze o attrezzature particolari, l'importante è saper regolare la temperatura della fungaia e rispettare le tempistiche. Per progettare, realizzare e lanciare con successo il business e/o per richiedere agevolazioni pubbliche o finanziamenti ordinari, il Kit Creaimpresa consente di non perdere tempo e di non commettere errori. Il kit è composto da guida-business plan e CD-ROM ed offre tutte le informazioni ed i consigli utili sui funghi che si possono coltivare, come trovare e fidelizzare i clienti, come impiantare l'attività... Nel CD-ROM è presente un foglio di calcolo per analizzare ricavi e investimenti, prevedere quanto si può guadagnare e quanti soldi servono e per simulare diverse soluzioni possibili. Il CD-ROM contiene inoltre gli adempimenti burocratici e la modulistica per l'avvio dell'attività e schede di documentazione su agevolazioni pubbliche utilizzabili, contratti di lavoro, forma giuridica, acquisizione terreno etc.