Come avviare una coltivazione di lavanda

Quando si pensa agli inebrianti e colorati campi di lavanda subito viene in mente la Provenza, eppure, la lavanda è largamente presente anche in Italia dove cresce spontaneamente dai 300 fino anche ai 1.000 metri di altezza e dove oggigiorno viene sempre più coltivata, dal Monferrato alla Sicilia, per crearsi un lavoro e un reddito, anche solo integrativo da parte di chi ha già un'azienda agricola avviata. Per progettare, realizzare e lanciare con successo l'attività, il Kit Creaimpresa è composto da Guida-business plan e cd-rom ed offre tutte le informazioni ed i consigli utili sulle specie di lavanda che si possono coltivare, la coltivazione biologica, come trovare e fidelizzare i clienti, come impiantare l'attività... Nel cd-rom è presente un foglio di calcolo per analizzare ricavi e investimenti iniziali e prevedere quanto si può guadagnare. Il cd-rom contiene inoltre gli adempimenti burocratici e la modulistica per l'avvio dell'attività e schede di documentazione su normative per l'eventuale attività di lavorazione e trasformazione dei prodotti, agevolazioni pubbliche utilizzabili, scelta della forma giuridica, acquisizione terreno, etc.