Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Dal sandwich di salmone a New York al carpaccio di tonno a Ibiza, passando a gustare l'anatra laccata al miele a Bangkok. Lo chef e food stylist Peter Norman e il fotografo Mikael Strinnhed ci conducono attraverso un viaggio culinario in 14 delle più vivaci città del mondo. Hanno incontrato amici, cucinato, mangiato, festeggiato e raccolto tutto il glamour in uno straordinario libro fotografico. Una raccolta di 130 ricette che parlano a tutti i sensi e promettono piacere di gusti esotici e raffinati.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.